سالميت بيسترو: إعادة تأهيل فريد يجمع بين القديم والجديد

تصميم حديث يحيي البناء القديم ويعكس الروح المحلية

في قلب الريف التايواني، يقف بيت عمره 40 عامًا يحمل في طياته قصة مطعم سالميت بيسترو الذي يقدم تجربة فريدة تجمع بين الشرق والغرب. تم تصميم المكان بواسطة الثنائي تشياو هوانغ وزاك تساي، اللذين استخدما مواد البناء الأصلية من البيت القديم وقدماها بطريقة حديثة، مما أدى إلى خلق مساحة تعكس النكهة المحلية بأسلوب عصري.

تم الحفاظ على الطوب الأحمر من البيت القديم، وتم إعادة تركيبه وتجميعه مع المعدن والحديد والأسلاك لإعادة الحياة إلى البيت القديم من خلال منهج حديث. ولتحقيق تفاصيل التصميم، حافظ الفريق على جسم الطوب الأحمر واستخدم أجزاء الحديد الداكن لخلق تباين قوي يبرز وجود الطوب الأحمر. تم دمج العناصر القديمة والجديدة مع بعضها البعض لخلق إحساس أنيق وعصري.

بالإضافة إلى الطوب الأحمر، كان الحجر أيضًا من المواد الرئيسية في الماضي. قام المصمم بتصميم أرضيات الحجر وزخارف الجدران وتكليف الشركة المصنعة الوحيدة للحجر في تلك المنطقة لإنتاج هذه القطع الزخرفية الخاصة. تم صنع الإضاءة الجدارية من اللوحات الفولاذية المقوسة، والحجر، والبلاط الأحمر. تدرج الضوء ونسيج المادة يجلب طبقة غنية من النسيج العتيق إلى المساحة.

تم توسيع البار الداخلي إلى المنطقة الخارجية لتقريب المطعم من القرية، مما ربط العلاقة بين الداخل والخارج، وفي الوقت نفسه طمست الحدود المكانية. تم استخدام الخطوط المنحنية لتتناسب مع الضوء والظلال لجذب المارة وجعلهم يرغبون في دخول المساحة.

تم بدء البناء في يونيو 2021 واكتمل في أكتوبر 2021 في مقاطعة تشانغهوا، تايوان. تم دمج العناصر العتيقة في التصميم، حيث تم ترتيب كل تفصيل في المساحة بذكاء للسماح للعناصر الحديثة الجديدة بالاندماج مع بعضها البعض وأخيراً دمج مظهر جديد يجمع بين مشاعر الماضي والزمن الحديث.

تم تكريم هذا التصميم بجائزة الفضة في جائزة A' للمساحة الداخلية والتصميم البيعي والمعرض في عام 2022. هذه الجائزة تُمنح للتصاميم الفريدة والمبدعة والمحترفة التي تظهر الخبرة المتميزة والابتكار. هذه التصاميم، المعجب بها لخصائصها التقنية القوية ومهارتها الفنية الرائعة، تعرض مستوى رائع من التميز وتقدم مشاعر إيجابية، والدهشة، والتعجب.


تفاصيل المشروع والاعتمادات

مصممي المشروع: Enterior Design Ltd.
اعتمادات الصور: YHLAA
أعضاء فريق المشروع: Chiao Huang , Zack Tsai
اسم المشروع: Salmet Bistro
عميل المشروع: Enterior Design Ltd.


Salmet Bistro IMG #2
Salmet Bistro IMG #3
Salmet Bistro IMG #4
Salmet Bistro IMG #5
Salmet Bistro IMG #5

اقرأ المزيد على مجلة تصميم